2013年12月07日
“オリジナルの餃子”を作りませんか？
みんな大好きな「餃子」
料理店様の中には、餃子をメニューの一品として置いているところをも多いと思います。
餃子はサイドメニューになることも多いですが、味にこだわっているお店はとても多いです
お店によっては、餃子の皮から手作りされていたり、具を作ってお店で手包みしたり、もちろん私たちみたいなメーカーから餃子を仕入れて販売されているところもたくさんあります。
お店で手作りされている料理店様からよく聞く悩みは、「具の仕込みから餃子を包むまで、作るのにとても手間と時間がかかる・・・
」ということ。
お店のこだわりの餃子の味は変えたくないが、手作りする時間と手間に悩まれている料理店様は多いようです。
そんな料理店様の悩みを解消すべく、五十番食品では貴店オリジナルの餃子の製造を特注で承っております
「特注で製造するとなると、ロットが大きいのでは？」と思われるお客様も多いかと思いますが、五十番食品では餃子の製造を５０００個から承っております。
（餃子は機械製造のみとなります。手包みでの製造は承っておりません）
オリジナル餃子を製造する時の流れですが、最初に打ち合わせをさせていただき、お客様のご要望を細かくお伺いさせていただきます。
そしてその内容をもとに第一回目の試作をさせていただき、お客様に試食していただきます。
ご試食後にお客様のご意見をお伺いし、変更点があればレシピを再調整して再度試作を行います。
そして再度試食していただき、ご意見を伺います。
このようにお客様の納得のいく商品が出来上がるまで、試作と試食を繰り返していきます。
※餃子を特注で製造する時の詳しい流れはこちら。
http://blog.livedoor.jp/panda50ban/archives/1682630.html
商品が出来上がるまでは多少時間がかかることもありますが、一度作り上げてしまえば、あとはリードタイム２週間前までにご発注いただければ期日までに納品させていただきます。
五十番食品は、数多くのお店の餃子を特注で製造している実績があり、商品作りのノウハウをたくさん蓄積しております。
オリジナル餃子の製造に興味のあるお客様、お問い合わせだけでも結構です。
どうぞお気軽にお電話ください
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〜お問い合わせはお気軽にどうぞ！〜
有限会社 五十番食品
〒818-0066 福岡県筑紫野市永岡1312
TEL：092-928-0050 FAX：092-928-7650
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