2013年11月30日

「白菜水餃子」の製造工程

今日は冬にぴったり「白菜水餃子」の製造工程をご紹介いたします

こちらは小麦粉を練った「水餃子の皮」です。(↓)
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こちらの皮と水餃子の具を、水餃子を製造する機械にセットします。(↓)
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具と皮が機械の中を通ると、生地の中に具が包あんされた状態で筒状になって出てきます。(↓)
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これが水餃子の型枠と通ると・・・
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↑ 水餃子の形になって出てきます

こちらの工程を動画でもご紹介いたします。(↓)


形を整え、トレーに入れて出来上がりです(↓)
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寒い冬には温かい水餃子がぴったりです

スープに入れる以外にも、いろいろなアレンジ方法がありますよ

※水餃子のアレンジはこちらをクリック
http://blog.livedoor.jp/panda50ban/archives/1748021.html

興味のある方は是非お気軽にお問い合わせください

【商品紹介】
商品名:白菜水餃子(はくさいすいぎょうざ)
規格:16g×10個×20個×2合
http://blog.livedoor.jp/panda50ban/archives/1745244.html

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