2013年10月11日

早めの交換が大切です!

先日工場の備品を買い直しました

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↑ こちら、「しゃもじ」です

前のしゃもじが木製で、ささくれてきだしたので早めに交換しました。

今度のしゃもじの名前は、ズバリ「ハイテク・スパテラ」

カタログによると「従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました」ということです

時代の流れに応じて、しゃもじもハイテクになってきているんですね

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↑ 大きさの比較のために常務に持ってもらいました

最初の写真では分かりづらかったと思いますが、結構大きなしゃもじです

このハイテクしゃもじで、更に美味しい商品をたくさん作ってくださいね〜。
よろしくお願いします



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