2013年08月20日
餃子の包み方レッスン！
今日のブログは“プロ”による餃子の包み方レッスンです
講師の先生はこちら
（ ↓ ）
↑ って手しか写っていませんが・・・もちろんわれらが常務です
「百聞は一見に如かず」ということで、餃子の包み方を動画でご紹介いたします。
（↓ 下の動画をクリック）
いかがですか
分かりやすいように、常務にはゆっくり包んでもらいました
家庭では餃子の皮の周りに水をつけて包む方が多いと思いますが、プロはそんなことはしません
動画を見ればわかると思いますが、「餃子の具の水分をうまく利用して包む」のがポイントだそうです
↑ ひだもとってもキレイですね
常務曰く、ひだは「７つ」ぐらいつけるのが基本だそうですヨ。
五十番食品では「餃子」の販売はもちろん、「餃子の具」、「餃子の皮」の販売もしております。
← 餃子の具は使う時に解凍しやすいように、このように袋に平べったく入っています。
もちろんお客様のレシピに合わせて製造することも可能です。
「餃子は手包みにこだわりたいけど、毎日の餃子の具の仕込みが大変」というお客様、是非お気軽にお問い合わせください
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
〜お問い合わせはお気軽にどうぞ！〜
有限会社 五十番食品
〒818-0066 福岡県筑紫野市永岡1312
TEL：092-928-0050 FAX：092-928-7650
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↑ って手しか写っていませんが・・・もちろんわれらが常務です
「百聞は一見に如かず」ということで、餃子の包み方を動画でご紹介いたします。
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）いかがですか
分かりやすいように、常務にはゆっくり包んでもらいました
家庭では餃子の皮の周りに水をつけて包む方が多いと思いますが、プロはそんなことはしません
動画を見ればわかると思いますが、「餃子の具の水分をうまく利用して包む」のがポイントだそうです
↑ ひだもとってもキレイですね
常務曰く、ひだは「７つ」ぐらいつけるのが基本だそうですヨ。
五十番食品では「餃子」の販売はもちろん、「餃子の具」、「餃子の皮」の販売もしております。
← 餃子の具は使う時に解凍しやすいように、このように袋に平べったく入っています。もちろんお客様のレシピに合わせて製造することも可能です。
「餃子は手包みにこだわりたいけど、毎日の餃子の具の仕込みが大変
」というお客様、是非お気軽にお問い合わせください・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
〜お問い合わせはお気軽にどうぞ！〜
有限会社 五十番食品
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TEL：092-928-0050 FAX：092-928-7650
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