2013年07月20日
今日はエコ販！
今日は工場直売所で開催している月に一度のＢ級品のアウトレット販売「エコ販」の日でした
エコ販の日は一般の方がたくさんご来店されるので、私たちにとってはお客様の直接の声を聞ける本当に貴重な機会です
← 今回は、先日試作した「もちもち餃子（仮称）」のお客様の反応が知りたくて、５個２００円で試食販売してみました。
← こちらの「もちもち餃子（仮称）」はまだ商品化はしていませんが、餃子と同じように蒸し焼きにすれば、外側の生地はモチモチ、底はカリッとして、とっても美味しいんです
なぜか私が調理担当になってしまい・・・常務から「社長、油が少ないよ
」とか「水が多すぎるよ」と隣でブツブツ言われながら、休む間もなく必死になって焼いていました
調理技術に関しては、常務は私の何万倍も何百万倍も上なので、口答えはできません。
（と言いつつ、結構言い返していた気もしますが・・・
）
お客様の反応も上々で、試食したお客様は「美味しい
」と言って買っていかれる方が多かったです
商品化に向けてあと一息
頑張りたいと思います
← そして、先日五十番食品にやってきたパンダさん。
今日は直売所でサンドイッチマンになり、一日店長として働いていました
小さいお子様がとても喜んでくださり、本当に良かったです
本日エコ販にご来店してくださった皆さん、本当にありがとうございました
また来月もよろしくお願いいたします
エコ販の日は一般の方がたくさんご来店されるので、私たちにとってはお客様の直接の声を聞ける本当に貴重な機会です
← 今回は、先日試作した「もちもち餃子（仮称）」のお客様の反応が知りたくて、５個２００円で試食販売してみました。
← こちらの「もちもち餃子（仮称）」はまだ商品化はしていませんが、餃子と同じように蒸し焼きにすれば、外側の生地はモチモチ、底はカリッとして、とっても美味しいんですなぜか私が調理担当になってしまい・・・常務から「社長、油が少ないよ
」とか「水が多すぎるよ」と隣でブツブツ言われながら、休む間もなく必死になって焼いていました調理技術に関しては、常務は私の何万倍も何百万倍も上なので、口答えはできません。
（と言いつつ、結構言い返していた気もしますが・・・
）お客様の反応も上々で、試食したお客様は「美味しい
」と言って買っていかれる方が多かったです商品化に向けてあと一息
頑張りたいと思います
← そして、先日五十番食品にやってきたパンダさん。今日は直売所でサンドイッチマンになり、一日店長として働いていました
小さいお子様がとても喜んでくださり、本当に良かったです
本日エコ販にご来店してくださった皆さん、本当にありがとうございました
また来月もよろしくお願いいたします
