2013年02月27日
大衆中華 紅蘭
大分出張２日目の昨日は、ＪＲ鶴崎駅のすぐ近くにある「大衆中華レストラン 紅蘭」に寄らせていただきました
お昼は紅蘭でがっつりランチをいただこうと、宿泊したホテルの朝食バイキングではサラダと玄米フレークとヨーグルトしか食べずに、胃袋を万全にして紅蘭に向かいました
← お昼前に紅蘭に着くと、優しいマスターが「お昼食べていかんね？」と言ってくださり、美味しいランチを出してくださいました
本当にありがとうございます
← まずはこちら。
エビと金針菜とキノコとパプリカを炒めたものです。
干しエビで味付けしてあり、とっても美味しかったです
← そして追加でこちらの料理も出してくださいました
・・・大分名物「とり天」です
今まで食べたとり天の中で一番美味しかったです
← そしてデザートまで出していただきました
季節限定の「桜杏仁」です
このデザートがめちゃめちゃ美味しかった
やわらかもちもちの杏仁豆腐の上に桜リキュールで作った特製ソースがかかっていて、その上にイチゴとあんこと桜の花の塩漬けがのっていました。
食べるとまさに口中が春の味
いっぺんに食べてしまうのがもったいなくて、少しずつ味わいながら食べさせていただきました。
胃袋を万全にして臨んだランチは結構な量があったと思いますが、すべて美味しく完食させていただきました
美味しい料理をありがとうございます
← そしてなんとお土産に「自家製じゃこラー油」まで持たせてくださいました
本当にありがとうございます
紅蘭のマスターは私を娘のようにかわいがってくださり、日中協の集まりで大分に行った時には、いつも気にかけてくださいます。
本当にありがたいです
お昼時にお店に寄らせていただきましたが、お客様は常連さんばかり。
マスターもひとりひとりのお客様のことをよく御存じで、皆さんに声を掛けておられ本当に温かいお店だな〜と思いました
自ら店名に「大衆中華」と謳っていますが、近くにあったら毎日でも気軽に通いたいお店です。
しかし「大衆中華」といえども、マスターはあの四川飯店で修行されたスゴ腕の持ち主
リーズナブルな価格で本格中華が味わえるので、是非お近くに行った際には「紅蘭」に寄ってみてくださいね〜
紅蘭の皆さん、昨日は大変お世話になり本当にありがとうございました
【お店情報】
店名：大衆中華レストラン 紅蘭（こうらん）
住所：大分市中鶴崎1-1-36
電話：097-521-3847
URL：http://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44001137/
お昼は紅蘭でがっつりランチをいただこうと、宿泊したホテルの朝食バイキングではサラダと玄米フレークとヨーグルトしか食べずに、胃袋を万全にして紅蘭に向かいました
← お昼前に紅蘭に着くと、優しいマスターが「お昼食べていかんね？」と言ってくださり、美味しいランチを出してくださいました本当にありがとうございます
← まずはこちら。エビと金針菜とキノコとパプリカを炒めたものです。
干しエビで味付けしてあり、とっても美味しかったです
← そして追加でこちらの料理も出してくださいました・・・大分名物「とり天」です
今まで食べたとり天の中で一番美味しかったです
← そしてデザートまで出していただきました季節限定の「桜杏仁」です
このデザートがめちゃめちゃ美味しかった
やわらかもちもちの杏仁豆腐の上に桜リキュールで作った特製ソースがかかっていて、その上にイチゴとあんこと桜の花の塩漬けがのっていました。
食べるとまさに口中が春の味
いっぺんに食べてしまうのがもったいなくて、少しずつ味わいながら食べさせていただきました。
胃袋を万全にして臨んだランチは結構な量があったと思いますが、すべて美味しく完食させていただきました
美味しい料理をありがとうございます
← そしてなんとお土産に「自家製じゃこラー油」まで持たせてくださいました本当にありがとうございます
紅蘭のマスターは私を娘のようにかわいがってくださり、日中協の集まりで大分に行った時には、いつも気にかけてくださいます。
本当にありがたいです
お昼時にお店に寄らせていただきましたが、お客様は常連さんばかり。
マスターもひとりひとりのお客様のことをよく御存じで、皆さんに声を掛けておられ本当に温かいお店だな〜と思いました
自ら店名に「大衆中華」と謳っていますが、近くにあったら毎日でも気軽に通いたいお店です。
しかし「大衆中華」といえども、マスターはあの四川飯店で修行されたスゴ腕の持ち主
リーズナブルな価格で本格中華が味わえるので、是非お近くに行った際には「紅蘭」に寄ってみてくださいね〜
紅蘭の皆さん、昨日は大変お世話になり本当にありがとうございました
【お店情報】
店名：大衆中華レストラン 紅蘭（こうらん）
住所：大分市中鶴崎1-1-36
電話：097-521-3847
URL：http://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44001137/
コメント一覧
1. Posted by 常務が怖いので匿名希望 2013年02月27日 23:24
まいど！ありがとうござんす！
桜リキュール、常務に教えてあげてくらはいよ！
あのリキュールゴマ団子に使えんですか？(ﾟωﾟ)
2. Posted by あととり娘 2013年02月28日 09:19
＞常務が怖いので匿名希望様
先日は本当にごちそうさまでした
とっても美味しかったです。
桜リキュール、常務にも教えてみますね
リキュールであそこまで風味を出せたらいいですよね〜
先日は本当にごちそうさまでした
とっても美味しかったです。
桜リキュール、常務にも教えてみますね
リキュールであそこまで風味を出せたらいいですよね〜
