2012年11月16日
鯖の一枚焼き定食！
今日のお昼は、福岡市中央区天神の水横天満宮横にある「真（まこと）」というお店でランチを食べました
こちらのお店は「鯖定食が美味しい
」と評判で、前から行きたいと思っていたお店でした。
今日この近くで打ち合わせがあり、お昼前に終わったので「ランチどうしよう」と考えていた時に、ハッとこのお店のことを思い出し行ってみました。
「お昼は鯖の一枚焼き定食一品しかないから、座るだけで料理が運ばれてくるよ」と事前に聞いていたので心の準備はできていましたが・・・お店に入るとカウンター席に案内され、本当に何も注文しないのに料理が運ばれてきました
← その「鯖の一枚焼き定食」がこちら
あまりのサバのでかさに驚いてしまいました
焼き加減も香ばしく、脂がのっていて、本当に美味しかったです
私が行ったのが１１時半くらいで、その時もすでにお客様が数名入っていましたが、１２時前にはもう店内はいっぱいになってしまいました。
さすがの人気店はスゴイです
五十番食品の工場では、全部合わせると２００アイテム以上の商品を製造しているので、こういった「一品」だけで勝負できているお店をとても羨ましく思います。
しかし、この「名物の一品」を作り上げるのに、私たちとは違う意味で相当な努力や苦労があるんだろうと思います。
私たちも「〇〇といえば五十番食品」と言っていただける会社を目指して頑張っていきたい、と強く思ったランチの時間でした
【お店情報】
店名：真（まこと）
住所：福岡市中央区天神1-15-3
電話：092-712-0201
URL：http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40003911/
こちらのお店は「鯖定食が美味しい
」と評判で、前から行きたいと思っていたお店でした。今日この近くで打ち合わせがあり、お昼前に終わったので「ランチどうしよう」と考えていた時に、ハッとこのお店のことを思い出し行ってみました。
「お昼は鯖の一枚焼き定食一品しかないから、座るだけで料理が運ばれてくるよ」と事前に聞いていたので心の準備はできていましたが・・・お店に入るとカウンター席に案内され、本当に何も注文しないのに料理が運ばれてきました
← その「鯖の一枚焼き定食」がこちらあまりのサバのでかさに驚いてしまいました
焼き加減も香ばしく、脂がのっていて、本当に美味しかったです
私が行ったのが１１時半くらいで、その時もすでにお客様が数名入っていましたが、１２時前にはもう店内はいっぱいになってしまいました。
さすがの人気店はスゴイです
五十番食品の工場では、全部合わせると２００アイテム以上の商品を製造しているので、こういった「一品」だけで勝負できているお店をとても羨ましく思います。
しかし、この「名物の一品」を作り上げるのに、私たちとは違う意味で相当な努力や苦労があるんだろうと思います。
私たちも「〇〇といえば五十番食品
」と言っていただける会社を目指して頑張っていきたい、と強く思ったランチの時間でした【お店情報】
店名：真（まこと）
住所：福岡市中央区天神1-15-3
電話：092-712-0201
URL：http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40003911/
