2012年10月12日
マンツーマンの餃子教室！
← 今日は常務にマンツーマンで、餃子の皮の作り方を教えてもらいました
来週、会社のある筑紫野市の商工会の企画で「皮から手作り餃子教室」を当社にて開かせていただくので、そのリハーサルのためです。
← 常務に教えていただきながら・・・
← 私も一緒に作りました
お恥ずかしい限りですが・・・実は手作りで餃子の皮を作るのは今回が初めて
← 私のおぼつかない手つきを見るに見かねた常務に手伝っていただきながら、一生懸命作りました
← こんな風に餃子の皮をめん棒で伸ばして・・・
← 具を包んでいきます。常務の手元ばかりの写真ですが、もちろん私も作りましたよ
（自分で自分の姿は写真に撮れませんので・・・
）
← 写真向かって右が常務が包んだもの、向かって左が私が包んだものです。やっぱり全然違いますね〜
常務の餃子は形が揃っていて本当にキレイです
← 包んだ餃子はフライパンで焼いて・・・
← 私の今日の昼ご飯になりました手作りの皮は、厚めの皮でも柔らかくて美味しかったです
来週の餃子教室に参加していただく方に満足していただくためにも、今日のリハーサルを活かして内容をより濃いものにしていきたいと思います
常務、今日は本当にありがとうございました
