2012年07月28日
新商品開発プロジェクト！
← 今日は新商品開発プロジェクトの会議に、私も参加させていただきました
「新商品開発プロジェクト」は、常務がリーダーを務める社内プロジェクトで、いろいろなアイデアを出し合いながら新商品開発を行っています
← 現在「揚げ物」の商品開発をしようといろいろと試作をしていて、今日は４種類の衣を使った揚げ物が並んでいました。
← それぞれ何をまぶしているか分かりますか？？真ん中がアーモンドなのは分かると思いますが、両端は「えっ
」と驚くものがまぶしてあります
（タネあかしは後日行います）
← 私のお気に入りはこちらの衣。今までにない食感で、とっても美味しかったです
中の具については「もっと食感があるものを入れた方がいい」などの意見で、再試作してもらうことになりました。
次回の試食も楽しみです
← ちなみにこちらは「こがし醤油」を入れて作ったホイカツ。仕入れ業者の方からサンプルをいただいたらしく、常務が作ってくれました
今、こがし醤油が流行っているらしいです。
皆さん知っていましたか？
この新商品開発プロジェクトから、五十番食品の新たなヒット商品が出てくることを期待しています
プロジェクトメンバーの皆さん、よろしくお願いしますネ
