2011年12月01日
小麦粉で町おこし！
昨日は「筑前 麦プロジェクト」の意見交換会に参加してきました
「筑前麦プロジェクト」とは、地域産の小麦粉で地域振興としようと結成されたプロジェクトで、筑前町の飲食店・ＪＡ筑前あさくら・製粉会社・商工会などが参加しています。
← 福岡県筑前町産小麦粉を１００％使用した小麦粉の名前は「筑前麦太郎」。
こんなに可愛いキャラクターまでいます
← 筑前町にある飲食店で積極的に「筑前麦太郎」を使っていこうと、筑前麦太郎を使っている飲食店にはこんなのぼりを飾っています
本当に面白い取り組みですよね〜
産地を市町村単位にまで限定して製粉した小麦粉の商品化は全国でも稀で、マスコミからも注目を浴びているそうです。
五十番食品がこのプロジェクトにどう関わっているかというと・・・今年の６月に麦プロジェクトの委員長がご来社され、「筑前麦太郎を使った商品を開発したいが、何か作れないか？」とご相談がありました。
それがきっかけで現在、筑前麦太郎を使った「餃子皮」を特注で製造させていただいています
昨日の意見交換会では、筑前麦太郎に対するプロジェクトメンバーの熱い想いを聞かせていただいて、このプロジェクトに微力ながら関わらせていただけていることを本当に嬉しく思いました
福岡県は全国２位の麦の産地で、その中でも筑前町は屈指の麦作地帯です。
筑前町産の小麦粉は品質が高く全国に出回っていますが、逆に地元で消費されることがほとんどなく、生産者の方にとっては「うちで作った小麦がどこでどういう風に使われているか分からない」という状況だったそうです
それを生産者の目にも見える形で「地産地消」に取り組み始めたことで、「これが自分たちが作った小麦なんだね
」と生産者の方の小麦づくりの喜びや楽しみにつながっているそうです
本当に素晴らしいことだと感激しました
← 昨日は“手作り”の筑前麦太郎君の着ぐるみまで登場しました
ゆるキャラ候補に入れていいくらい本当に可愛いです
まだまだスタートしたばかりの麦プロジェクトですが、五十番食品も陰ながら精一杯応援したいと思います
※ちなみに、昨日プロジェクトメンバーの方から「インターネットで『筑前麦太郎』で検索したら、五十番食品さんのブログが一番上にくる」と言われて試してみたら・・・本当に一番上にきました
ちょっと嬉しいですネ
「筑前麦プロジェクト」とは、地域産の小麦粉で地域振興としようと結成されたプロジェクトで、筑前町の飲食店・ＪＡ筑前あさくら・製粉会社・商工会などが参加しています。
← 福岡県筑前町産小麦粉を１００％使用した小麦粉の名前は「筑前麦太郎」。こんなに可愛いキャラクターまでいます
← 筑前町にある飲食店で積極的に「筑前麦太郎」を使っていこうと、筑前麦太郎を使っている飲食店にはこんなのぼりを飾っています本当に面白い取り組みですよね〜
産地を市町村単位にまで限定して製粉した小麦粉の商品化は全国でも稀で、マスコミからも注目を浴びているそうです。
五十番食品がこのプロジェクトにどう関わっているかというと・・・今年の６月に麦プロジェクトの委員長がご来社され、「筑前麦太郎を使った商品を開発したいが、何か作れないか？」とご相談がありました。
それがきっかけで現在、筑前麦太郎を使った「餃子皮」を特注で製造させていただいています
昨日の意見交換会では、筑前麦太郎に対するプロジェクトメンバーの熱い想いを聞かせていただいて、このプロジェクトに微力ながら関わらせていただけていることを本当に嬉しく思いました
福岡県は全国２位の麦の産地で、その中でも筑前町は屈指の麦作地帯です。
筑前町産の小麦粉は品質が高く全国に出回っていますが、逆に地元で消費されることがほとんどなく、生産者の方にとっては「うちで作った小麦がどこでどういう風に使われているか分からない」という状況だったそうです
それを生産者の目にも見える形で「地産地消」に取り組み始めたことで、「これが自分たちが作った小麦なんだね
」と生産者の方の小麦づくりの喜びや楽しみにつながっているそうです本当に素晴らしいことだと感激しました
← 昨日は“手作り”の筑前麦太郎君の着ぐるみまで登場しましたゆるキャラ候補に入れていいくらい本当に可愛いです
まだまだスタートしたばかりの麦プロジェクトですが、五十番食品も陰ながら精一杯応援したいと思います
※ちなみに、昨日プロジェクトメンバーの方から「インターネットで『筑前麦太郎』で検索したら、五十番食品さんのブログが一番上にくる」と言われて試してみたら・・・本当に一番上にきました
ちょっと嬉しいですネ
