2011年08月29日
目にもとまらぬ早業です!
今日は、商品を「包装」する工程をご紹介します← こちらの小さな丸い商品は「プチポンデ(チョコ)」です。
包あん機で成形したら、このようにコンテナーにに並べて急速凍結庫で凍結させます。← 急速凍結庫でカチンカチンに凍結させたら、袋に入れていきます。
この工程はなんと手作業
この目にもとまらぬ早業を動画でご紹介します
(↓ 下の動画をクリック)
適当に入れているように見えますが、一回に掴む数量を決めていて、それを1袋で何回繰り返すかが決まっています。
こんな作業を見ていても、五十番食品は本当に従業員さんの技術に支えられた会社だなぁと思います
一人ひとりの技術の向上が、会社の成長につながります
共に成長していきましょうネ