2011年07月27日
【試作品】ピリ辛水餃子！
最近社内に４つのプロジェクトチームを発足させました
それぞれのプロジェクトチームは社員を中心に運営してもらっていますが・・・
← そのうちのひとつ「商品開発プロジェクトチーム」が、先日こんな商品を試作してくれました
色つきの皮の水餃子です
さっそく食べてみると、ピリ辛でとっても美味し〜い
だけど具の味付けはピリ辛ではないようだけど・・・と思ってよ〜く見ると・・・皮に赤い斑点があります。
なんと具にではなく皮に唐辛子を練り込んで作った水餃子なんです
← ピリ辛感を出すために皮を赤と黄色で着色したそうですが、茹でると色が薄くなってしまうのでもう少し改良が必要なようですネ
私はピリ辛が大好きなので、うまく商品化できれば嬉しいです
プロジェクトチームの皆さん、頑張ってくださいね
期待してま〜す
