2010年06月29日

鮮肉焼売の製造工程【動画付き!】

本日は「鮮肉焼売(センローシューマイ)」の製造工程を動画付きで紹介します

画像 31264← 焼売は卓上の焼売成型機で製造しています。

この機械を使えば、手で包むよりもキレイに包あんすることができます

機械の動きを動画で見るとこんな感じです。
(↓ 下の動画をクリック音は消しています)



画像 31266← 包あんされた焼売をひとつひとつ並べていきます






画像 31270← 縦横キレイに並べられていますね

この状態で蒸し機で蒸します。




画像 31254← 蒸し上がった焼売です

思わずひとつ取って口に入れたくなるほど、美味しそうな匂いが漂っていました
(もちろんそんなことしてません

画像 31257← アップで見るとこんな感じ。

近くで見ると更に美味しそう

五十番食品の焼売は、熱々でもジューシーで美味しいですが、冷めても美味しいですよ


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