2009年03月06日
昨日は宮崎出張だったので、お昼は青島パームビーチの中国料理「龍王」でランチを食べました
←私は坦々麺を食べました
絶妙な辛さとたっぷりの肉味噌が本当に美味しかったです。
私が今まで食べた坦々麺の中でも、かなり上位に来る美味しさでした
↑ 一緒に行った営業のホリは「刀削麺（とうしょうめん）」を食べました
龍王に置いてあった説明書きによると、
「中国いにしえの時代、支配者の手によって刀狩が行われた時、料理人の包丁まで取り上げられました。その時に、麺の生地を鉄板で削ったことが「刀削麺」の始まりだと言われています」
とのことでした
←なっなんと、エビチリをサービスで付けていただきました。プリプリのエビで本当に美味しかったです。
ありがとうございました
↑ ランチのあと、ホテルの外を少し散策
海がすぐそばで、とってもステキなリゾートホテルでした
晴れてたらもっとキレイだっただろうなーと、ちょっと残念でした
←龍王のレジ横にこんな可愛いパンダの財布が置いてあって・・・思わず「これも一緒にお願いしますっ
」と渡してしまいました
可愛いすぎます
本当にパンダ大好きです
癒されます
2009年03月05日
昨日は宮崎市のエアラインホテルで、日中協宮崎の総会と懇親会がありました
←↑ 懇親会ではたくさんの料理と豪華なデザートが並びました
美味しかったです
←弊社の白黒のごまだんご（中身は紫イモあん）も揚げていただきました
ありがとうございます
←最後に料理を担当した若い料理人の方の紹介と挨拶がありました。
宮崎支部長でもあるエアラインホテルの料理長は、
「今日の料理はは若手に全部任せました。若手が『料理は自分たちにやらせてください』と自発的に言ってくれたのが嬉しかった」
と嬉しそうに話されていました。
昨日は宮崎の皆さんとたくさんの交流をはかることができました。
ありがとうございましたお疲れ様でした
←↑ 懇親会ではたくさんの料理と豪華なデザートが並びました
美味しかったです
←弊社の白黒のごまだんご（中身は紫イモあん）も揚げていただきましたありがとうございます
←最後に料理を担当した若い料理人の方の紹介と挨拶がありました。宮崎支部長でもあるエアラインホテルの料理長は、
「今日の料理はは若手に全部任せました。若手が『料理は自分たちにやらせてください
』と自発的に言ってくれたのが嬉しかった」と嬉しそうに話されていました。
昨日は宮崎の皆さんとたくさんの交流をはかることができました。
ありがとうございました
お疲れ様でした2009年03月04日
昨日は福岡市中央区警固にある「little上海文藝復興（リトルシャンハイルネッサンス）」にランチを食べに行きました
忙しい時間を避けようと１４時前に行ったんですが、「えっ、今日は貸切
」と思うくらいたくさん人が入っていて（しかも女性ばかり）ビックリしました
←日替わりランチを注文しました。
昨日は「豚肉とじゃがいもの炒め物」でした
大好きな生姜と豆鼓で味付けしてあって、とっても美味しかったです
←プラス１００円でデザートが付けれるので「焼きアイス」を注文しました
上にカラメルがかかっていて、ほんのりあったかくて、本当に美味しかったです
←アイスの器を持ち上げると、下にハート型のコースターがっ
しかも中国の新聞を折って作っています。
オシャレですよね〜
こういうチョットしたことが、女性の心をギュッとつかむんですよね
女性のお客様が多いのも納得です。
昨日は本当に美味しかったです。ごちそうさまでした
忙しい時間を避けようと１４時前に行ったんですが、「えっ、今日は貸切
」と思うくらいたくさん人が入っていて（しかも女性ばかり）ビックリしました
←日替わりランチを注文しました。昨日は「豚肉とじゃがいもの炒め物」でした
大好きな生姜と豆鼓で味付けしてあって、とっても美味しかったです
←プラス１００円でデザートが付けれるので「焼きアイス」を注文しました上にカラメルがかかっていて、ほんのりあったかくて、本当に美味しかったです
←アイスの器を持ち上げると、下にハート型のコースターがっしかも中国の新聞を折って作っています。
オシャレですよね〜
こういうチョットしたことが、女性の心をギュッとつかむんですよね
女性のお客様が多いのも納得です。
昨日は本当に美味しかったです。ごちそうさまでした
2009年03月03日
昨日は中国語のレッスンでした
昨日は先生のママが水餃子と焼餃子を作ってくれていました
具がいっぱい詰まっていて、ジューシーで、本当に感動するくらい美味しかったです
山盛り食べさせてもらいました
←可愛いロンロンです
日本に来て２ヶ月くらいですが、会うたびに新しい日本語を覚えています。
昨日はロンロンからいきなり「ダメです」と言われ、びっくりしました
← ロンロンが台所で包みたての餃子の写真を撮ってきてくれました
「ザ・中国の台所」という感じですね
←これは、イカとピーマンを炒めた料理です。
これも美味しかったです
先生家族は大連の人なので、海鮮料理は本当に上手です
昨日も本当に美味しかったです
ごちそうさまでした
昨日は先生のママが水餃子と焼餃子を作ってくれていました
具がいっぱい詰まっていて、ジューシーで、本当に感動するくらい美味しかったです
山盛り食べさせてもらいました
←可愛いロンロンです日本に来て２ヶ月くらいですが、会うたびに新しい日本語を覚えています。
昨日はロンロンからいきなり「ダメです
」と言われ、びっくりしました
← ロンロンが台所で包みたての餃子の写真を撮ってきてくれました「ザ・中国の台所」という感じですね
←これは、イカとピーマンを炒めた料理です。これも美味しかったです
先生家族は大連の人なので、海鮮料理は本当に上手です
昨日も本当に美味しかったです
ごちそうさまでした
2009年03月02日
今日のランチは一品香（イーピンシャン）雑餉隈店でいただきました
「雑餉隈」・・・福岡県以外の人は絶対に読めない地名ですよね
「雑餉隈」で「ざっしょのくま」と読みます。
← 一品香社長オススメの「和牛スジ柚子風味湯麺」をいただきました
しっかり味がある濃厚なスープに、柚子胡椒のさっぱり風味がマッチしてとっても美味しかったです
牛スジもたっぷり入っていました
嬉しいですね
柚子胡椒って九州以外の人にはあまり馴染みがないかもしれませんが・・・ピリッ＆柚子の風味がとっても美味しいですよね〜
私がよく行くうどん屋さんには、一味・七味と並んで柚子胡椒も置いてあります
「雑餉隈」・・・福岡県以外の人は絶対に読めない地名ですよね
「雑餉隈」で「ざっしょのくま」と読みます。
← 一品香社長オススメの「和牛スジ柚子風味湯麺」をいただきましたしっかり味がある濃厚なスープに、柚子胡椒のさっぱり風味がマッチしてとっても美味しかったです
牛スジもたっぷり入っていました
嬉しいですね柚子胡椒って九州以外の人にはあまり馴染みがないかもしれませんが・・・ピリッ＆柚子の風味がとっても美味しいですよね〜
私がよく行くうどん屋さんには、一味・七味と並んで柚子胡椒も置いてあります
