2026年06月22日
「食べものに、もったいないを、もういちど」
これは農林水産省の「NO-FOODLOSS PROJECT（食品ロス削減国民運動）」のキャッチフレーズです。
食品工場をしていると、どうしても食品ロスが出てしまいます。
賞味期限が間近でお客様に売れなくなってしまった商品や、賞味期限内に使いきれない原材料など・・・。
それらを「廃棄するよりも、せめて自分たちの胃袋に入れてしまおう
」ということで、わが社ではそんな商品や原材料を賄いに使用しています。
賄い担当は常務
今日は不良在庫になっていたあんこを使って春巻を作ってくれました
ひとりで１００本以上は巻いてくれたみたいです。
「疲れた・・・」「誰も手伝ってくれん・・・」とぼやいていました。
お昼にみんなでいただきました〜
パリパリの春巻皮にあんこの組み合わせ、とっても美味しかったです
常務、ありがとうございました
賞味期限間近の商品も、時々みんなで食べています。
調理する手間を考えたら廃棄した方が手っ取り早いかもしれませんが、自分たちで作った商品を廃棄するのはとても心苦しいですし、何よりも食品工場を営むものとして「もったいない」という感覚を忘れたくないです。
廃棄しても自分たちで食べてもロスはロスなんですが、従業員のみんなが喜んで食べてくれるんです
社長と一緒で、わが社には食いしん坊が多いみたいです
これは農林水産省の「NO-FOODLOSS PROJECT（食品ロス削減国民運動）」のキャッチフレーズです。
食品工場をしていると、どうしても食品ロスが出てしまいます。
賞味期限が間近でお客様に売れなくなってしまった商品や、賞味期限内に使いきれない原材料など・・・。
それらを「廃棄するよりも、せめて自分たちの胃袋に入れてしまおう
」ということで、わが社ではそんな商品や原材料を賄いに使用しています。賄い担当は常務
今日は不良在庫になっていたあんこを使って春巻を作ってくれました
ひとりで１００本以上は巻いてくれたみたいです。
「疲れた・・・」「誰も手伝ってくれん・・・」とぼやいていました。
お昼にみんなでいただきました〜
パリパリの春巻皮にあんこの組み合わせ、とっても美味しかったです
常務、ありがとうございました
賞味期限間近の商品も、時々みんなで食べています。
調理する手間を考えたら廃棄した方が手っ取り早いかもしれませんが、自分たちで作った商品を廃棄するのはとても心苦しいですし、何よりも食品工場を営むものとして「もったいない」という感覚を忘れたくないです。
廃棄しても自分たちで食べてもロスはロスなんですが、従業員のみんなが喜んで食べてくれるんです
社長と一緒で、わが社には食いしん坊が多いみたいです
2026年06月17日
五十番食品は長年NPO法人九州プロレスを応援しています。
今日はプロレスラーのばってん×ぶらぶらさんとワン☆キュウシュウさんがご来社され、一年間の活動報告をしてくださいました
2025年も、高齢者施設、障がい者施設、児童養護施設への訪問や、フリースクール生へのプロレス授業などもたくさん行うことができたそうです。
そこにわが社が少しでも協力できたのなら良かったです
最近九州プロレスにはワン☆キュウシュウというプロレスラーが加入されました。
覆面レスラーです。
さすがに会社にマスクを被ってくることもできなかったようで（強盗と間違われます）、素顔を拝見させていただきましたが（←言ってはいけないかも・・・）、マスクを被るのがもったいないほどのイケメンでした
そのワン☆キュウシュウさんが「プライベート用のマスクと試合用のマスクがある」という話をしていて、私は「プライベート用のマスク
」とびっくりしましたが、試合用はなかなか脱げない仕様、プライベート用は簡単に脱ぎ着できる仕様、という意味でした
プライベートでもマスクをつけることがあるのかと思ってしまいました
一緒に写真を撮ってもらいました
ワン☆キュウシュウさんは、写真の前にちゃんとマスクを被っていました
写真を撮ったあと、ばってんさんが「ちょっと大きな声を出してもいいですか」と言って、おもむろにわが社のパンダ店長と一緒に動画を撮り始めました。
直売所のなかでパンダ店長にプロレス技をかけながら大声で叫んでいるばってんさんに、私も事務員２人も笑いをこらえるのに必死
さらに動画撮影中の絶妙なタイミングで会社の終業のチャイムがなり、こらえきれずに大笑いしてしまいました
ばってんさん、さすがのエンターテイナーです
あの動画、どこかにアップしたら教えてくださいネ
ばってんさんは最近テレビとかＣＭとかでもよくお見掛けするようになりましたが、全く偉そうぶらず、出会った頃と全く変わらずにとても謙虚な方です。
ワン☆キュウシュウさんも、見た目はゴツイですが、これまた謙虚な方です。
これだから九州プロレスのファンをやめられないんですよね〜
これからも九州ば元気にするための活動を応援していきたいと思います
今日はご来社ありがとうございました
＜追記＞
動画をアップしてくださっていました
お腹を抱えて笑いました
今日はプロレスラーのばってん×ぶらぶらさんとワン☆キュウシュウさんがご来社され、一年間の活動報告をしてくださいました
2025年も、高齢者施設、障がい者施設、児童養護施設への訪問や、フリースクール生へのプロレス授業などもたくさん行うことができたそうです。
そこにわが社が少しでも協力できたのなら良かったです
最近九州プロレスにはワン☆キュウシュウというプロレスラーが加入されました。
覆面レスラーです。
さすがに会社にマスクを被ってくることもできなかったようで（強盗と間違われます
）、素顔を拝見させていただきましたが（←言ってはいけないかも・・・）、マスクを被るのがもったいないほどのイケメンでしたそのワン☆キュウシュウさんが「プライベート用のマスクと試合用のマスクがある」という話をしていて、私は「プライベート用のマスク
」とびっくりしましたが、試合用はなかなか脱げない仕様、プライベート用は簡単に脱ぎ着できる仕様、という意味でしたプライベートでもマスクをつけることがあるのかと思ってしまいました
一緒に写真を撮ってもらいました
ワン☆キュウシュウさんは、写真の前にちゃんとマスクを被っていました
写真を撮ったあと、ばってんさんが「ちょっと大きな声を出してもいいですか
」と言って、おもむろにわが社のパンダ店長と一緒に動画を撮り始めました。
直売所のなかでパンダ店長にプロレス技をかけながら大声で叫んでいるばってんさんに、私も事務員２人も笑いをこらえるのに必死
さらに動画撮影中の絶妙なタイミングで会社の終業のチャイムがなり、こらえきれずに大笑いしてしまいました
ばってんさん、さすがのエンターテイナーです
あの動画、どこかにアップしたら教えてくださいネ
ばってんさんは最近テレビとかＣＭとかでもよくお見掛けするようになりましたが、全く偉そうぶらず、出会った頃と全く変わらずにとても謙虚な方です。
ワン☆キュウシュウさんも、見た目はゴツイですが、これまた謙虚な方です。
これだから九州プロレスのファンをやめられないんですよね〜
これからも九州ば元気にするための活動を応援していきたいと思います
今日はご来社ありがとうございました
＜追記＞
動画をアップしてくださっていました
お腹を抱えて笑いました
私は中小企業家同友会という経営者団体で長年学ばせていただいています。
社長に就任して２年後に同友会に入会し、経営のことはすべて同友会で学んだといっても過言ではありません。
そして今年５月より、福友和（なごみ）支部の支部長を拝命させていただきました
そして昨日は、今期最初の支部例会で報告させていただきました。
タイトルは「ひとりで悩まなくていいんだよ 〜本音を語り合い、成長する経営者のリアル〜」。
↑ ↑ ↑
作っていただいたチラシ。（顔はＡＩで若干加工されています）
五十番食品に入社してから今に至るまでを振り返り、改めて同友会の方に育てていただいて今の自分があるのだと再認識させていただきました。
高橋座長をはじめ役員の皆さん、ご参加くださった会員の皆さん、ありがとうございました
社員にも支えてもらいながら、支部長の役をしっかり果たしていきたいです。
会社をより良くしていけるよう、しっかり学ばせていただきます
社長に就任して２年後に同友会に入会し、経営のことはすべて同友会で学んだといっても過言ではありません。
そして今年５月より、福友和（なごみ）支部の支部長を拝命させていただきました
そして昨日は、今期最初の支部例会で報告させていただきました。
タイトルは「ひとりで悩まなくていいんだよ 〜本音を語り合い、成長する経営者のリアル〜」。
↑ ↑ ↑
作っていただいたチラシ。（顔はＡＩで若干加工されています
）五十番食品に入社してから今に至るまでを振り返り、改めて同友会の方に育てていただいて今の自分があるのだと再認識させていただきました。
高橋座長をはじめ役員の皆さん、ご参加くださった会員の皆さん、ありがとうございました
支部長の任期は２年。
社員にも支えてもらいながら、支部長の役をしっかり果たしていきたいです。
会社をより良くしていけるよう、しっかり学ばせていただきます
2026年06月15日
先日お客様のお店でランチを食べたら、「いちごノーミーチ」をこのようにアレンジして出してくださいました
半分に切ったいちごノーミーチの上に、ナタデココとオレンジとクコの実をトッピング
まるで宝石箱のような美しいデザートになりました
見ているだけで幸せな気持ちになりましたが、食べるともっと幸せな気持ちになりました
季節によっていちごノーミーチやマンゴーノーミーチをこのようにアレンジして提供してくださっているそうです。
本当にありがとうございます
お客様のアイデアで、わが社の商品が進化していくのが嬉しいです
「うちの店ではこんな風にアレンジして使っているよ」というアイデアがあれば、是非是非教えてください
メーカーの私たちも気づいていないノーミーチの魅力を、お客様と一緒に見つけていきたいです
半分に切ったいちごノーミーチの上に、ナタデココとオレンジとクコの実をトッピング
まるで宝石箱のような美しいデザートになりました
見ているだけで幸せな気持ちになりましたが、食べるともっと幸せな気持ちになりました
季節によっていちごノーミーチやマンゴーノーミーチをこのようにアレンジして提供してくださっているそうです。
本当にありがとうございます
お客様のアイデアで、わが社の商品が進化していくのが嬉しいです
「うちの店ではこんな風にアレンジして使っているよ」というアイデアがあれば、是非是非教えてください
メーカーの私たちも気づいていないノーミーチの魅力を、お客様と一緒に見つけていきたいです
先週、日中協中国地区本部と広島県支部の総会・賞味会がグランドプリンスホテル広島で行われました。
会場に到着してすぐに、「愛ちゃん、乾杯の挨拶お願いします」と言われました。
こんな風に急に依頼されること、結構あります。
昔は「えーっそんな急に言われてもー」とか言っていましたが、ある方にに「そんなことを言う人は、例え事前に挨拶をお願いしていたとしても大した挨拶はしない」と言われてからは、急に依頼されたとしても「はいっ分かりましたっ」とサッと受けるようにしています。
確かに事前に言われていたとしても、大して立派な挨拶はできませんしね
というわけで無事に乾杯の挨拶も終わり、素晴らしい景色を眺めながら美味しい中華料理を堪能しました
料理をご紹介します。
◆彩り前菜盛り合わせ
◆マンゴーとカボチャの冷製スープ 海燕の巣添え
◆中華風ローストチキンと豚トロの山椒風味
◆餃子コンクール優勝作品 マーボーカレーパン餃子
こちらは餃子をカレーパン仕立てにした珍しい料理でした。
日中協の餃子コンクールの優勝作品だそうです。
美味しかったです
◆赤ニシ貝とパパイアの咸蛋ソース 熱々壺焼き仕立て
◆湯葉で巻いた国産牛フィレ肉の煎り焼き グリーンペッパーソース
◆黒胡麻杏仁豆腐 あんみつ風
こちらのデザートに、五十番食品が協賛させていただいた「マンゴーノーミーチ」をトッピングしてくださいました
黒胡麻の杏仁豆腐の上に、あんみつのように豆や果物が盛り付けられ、その上にココナッツミルクをかけていただきました。
アイデアも斬新で、とっても美味しかったです
グランドプリンスホテルは広島市街から少し離れたところにあるので、ここで会合等すると嫌がれると李芳の料理長（兼広島県支部長）が自虐的に言われていましたが・・・距離なんて全く気にならない大満足の時間でした
最高のロケーションと最高の料理
ありがとうございました
広島の夜はいつも長いです。
賞味会が始まったのが１５時で、終わったのが１８時前だったと思うのですが、そのあと二次会に別の中華料理店、三次会に飲み屋さん、そして四次会に鉄板焼き屋さん。
胃袋は１ミリも入らないくらいパンパンでしたが、広島に来たらこれを食べずに帰るわけにはいきません。
深夜０時のお好み焼き。
やっぱり美味しかったです
今回の広島出張は、日中協広島の会員の皆さまと懇親を深めることのできたとても有意義な時間でした。
ありがとうございました
今後とも五十番食品をどうぞよろしくお願いいたします
会場に到着してすぐに、「愛ちゃん、乾杯の挨拶お願いします
」と言われました。こんな風に急に依頼されること、結構あります。
昔は「えーっ
そんな急に言われてもー」とか言っていましたが、ある方にに「そんなことを言う人は、例え事前に挨拶をお願いしていたとしても大した挨拶はしない」と言われてからは、急に依頼されたとしても「はいっ分かりましたっ」とサッと受けるようにしています。確かに事前に言われていたとしても、大して立派な挨拶はできませんしね
というわけで無事に乾杯の挨拶も終わり、素晴らしい景色を眺めながら美味しい中華料理を堪能しました
料理をご紹介します。
◆彩り前菜盛り合わせ
◆マンゴーとカボチャの冷製スープ 海燕の巣添え
◆中華風ローストチキンと豚トロの山椒風味
◆餃子コンクール優勝作品 マーボーカレーパン餃子
こちらは餃子をカレーパン仕立てにした珍しい料理でした。
日中協の餃子コンクールの優勝作品だそうです。
美味しかったです
◆赤ニシ貝とパパイアの咸蛋ソース 熱々壺焼き仕立て
◆湯葉で巻いた国産牛フィレ肉の煎り焼き グリーンペッパーソース
◆黒胡麻杏仁豆腐 あんみつ風
こちらのデザートに、五十番食品が協賛させていただいた「マンゴーノーミーチ」をトッピングしてくださいました
黒胡麻の杏仁豆腐の上に、あんみつのように豆や果物が盛り付けられ、その上にココナッツミルクをかけていただきました。
アイデアも斬新で、とっても美味しかったです
グランドプリンスホテルは広島市街から少し離れたところにあるので、ここで会合等すると嫌がれると李芳の料理長（兼広島県支部長）が自虐的に言われていましたが・・・距離なんて全く気にならない大満足の時間でした
最高のロケーションと最高の料理
ありがとうございました
広島の夜はいつも長いです。
賞味会が始まったのが１５時で、終わったのが１８時前だったと思うのですが、そのあと二次会に別の中華料理店、三次会に飲み屋さん、そして四次会に鉄板焼き屋さん。
胃袋は１ミリも入らないくらいパンパンでしたが、広島に来たらこれを食べずに帰るわけにはいきません。
深夜０時のお好み焼き。
やっぱり美味しかったです
今回の広島出張は、日中協広島の会員の皆さまと懇親を深めることのできたとても有意義な時間でした。
ありがとうございました
今後とも五十番食品をどうぞよろしくお願いいたします
