2026年07月29日

昨日熊本県で大きな地震がありました。

被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。

テレビで被害の大きさを目の当たりにし、心を痛めております。


五十番食品のある福岡県筑紫野市も結構揺れましたが、今のところ特に被害等はありません。

しかし今後、商品のお届けに遅延が発生する可能性があります。

どうかご了承ください。


10年前の熊本地震の時には、2回目の本震で甚大な被害が出たので、まだまだ予断は許せません。

熊本県、そして九州にお住まいの方、どうかご安全にお過ごしください。




panda50ban at 12:10

2026年07月27日

先日お客様のお店で食事をしました。

すると

デザートにこちらの商品を出していただきました〜
↓ ↓ ↓
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五十番食品の「プチポンデ」です

3つ串に刺してご提供いただきました

上からチーズ・チョコ・カスタード味。

だんご3兄弟ならぬ、プチポンデ3兄弟です

最初にしょっぱいチーズ味、そのあと甘いチョコとカスタードが刺してあって、味のバランスもGoodでした

お店のスタッフの方からも「私もこれ大好きなんです」と言っていただいたり、料理長からも「お客様からもすごく好評です」と言っていただき、とっても嬉しかったです

ありがとうございました


「だんご3兄弟」って普通に書きましたが、今の若い人は知っているのだろうかと思って調べたら、1999年に発表された曲なんだそうです。

今から27年前です。

うちの20代社員は知らない可能性大です

つい最近流行った曲ぐらいに思っていましたが・・・月日の経つのは早いですね。


「プチポンデ」は、もちもち生地の中にそれぞれチーズ・チョコ・カスタードが入ったお菓子です。

【チーズ・カスタード】
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【チョコ】
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大きさは15グラム。

調理方法は、冷凍のまま160℃の油で約4分揚げてください。

もちもち食感がクセになること間違いナシです


だんご3兄弟を知っている方も知らない方も、「プチポンデ3兄弟」に興味のあるお客様は、お気軽にお問い合わせください


【商品案内】
商品名:プチポンデ(チーズ・チョコ・カスタード)
規格:約15g×500g(約33個)×20P


2026年07月24日

先週、パートさんたちと雇用契約更新を兼ねた面談をしました。

その時に春巻皮の製造を担当しているパートさんたちから「残業はいつまで続くんですか」と聞かれました。

今、春巻皮の品薄が続いていて(お客様にはご迷惑をお掛けしております)、毎日残業して製造しています。

パートさん曰く、残業の終わりが見えれば「それまで頑張ろう」って思えるが、いつまで続くか分からないと張り合いも出ないと・・・。

全くその通りだと思いました。

実際パートさんたちには「在庫が足りない」とは伝えてはいましたが、毎日どれだけ注文が来ていて今の在庫がどれくらいなのか、という情報は全く伝えていませんでした。

私がパートさんの立場だったら、「毎日これだけ残業しているのに、なんで在庫が足りないの」と同じように思うと思うし、終わりが見えないと張り合いも出ないと思います。


なので、毎日どれだけ製造して、どれだけ出荷して、現在庫がどれくらいなのかを毎日掲示することにしました。

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実際の数字は消させていただいていますが、毎日の入庫数、出荷数、在庫数を記入しています。

入庫より出荷が多ければ在庫は減るし、逆であれば在庫は増えます。

情報を見える化することで、残業をしなければいけない理由もはっきり分かります。

今は在庫が全く足りていない状況で、残業の終わりは全く見えていませんが・・・「これくらい在庫が貯まれば残業は終わる」ということが分かれば、少しは張り合いも出ますよね。(たぶん)


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このボードを作ってくれた事務のKさんが、メッセージを書いてくれていました。

「暑い日がつづきますが、今日も1日よろしくお願いします」

なんか嬉しかったです(ハートの謎のキャラクターも可愛い


「情報の見える化が大事だな」と思っていたところに、今日「BIツール」というサービスを取り扱う会社の方が営業に来られました。

私は「BIツール」という言葉を初めて聞きましたが、BIツール(Business Intelligence:ビジネスインテリジェンス)とは、一言でいうと「会社にある様々なデータを見える化して、経営判断をしやすくするツール」のことなんだそうです。

必要な時に必要な情報がやってきます。

BIツールについて少し勉強してみようと思いました



2026年07月18日

今日は直売所の隔月に一度のイベント「エコ販」の日でした

今日は、4月に入社したばかりのニューフェイスHくんのエコ販デビューの日でした

エコ販の日はたくさんのお客様がご来店されます。

お客様の車を駐車場に誘導したり、整理券を配ったり、2階のエコ販売り場に誘導したり・・・結構忙しいんです。

営業のT課長がHくんにお仕事を教えてくれていました。

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T課長曰く、Hくんは仕事の飲み込みがとっても早かったそうです。

入社3ヶ月、これからの益々の活躍が楽しみです


さて、T課長とHくんが着ている赤のポロシャツは、写真では分かりませんが五十番食品のパンダのロゴマーク入りです。

昔、会社のロゴマークを入れたポロシャツを作りました。
↓ ↓ ↓
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もう何年も前に作ったので(調べたら12年前でした)、それから入社した社員も何人かいて、「また作ってほしい」という意見がありました。

(今回エコ販デビューしたHくんは先輩のポロシャツを借りたそうです)

早速作ることにしましたが、今日私も久しぶりに着てみました

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ちゃんと着れましたが・・・

なんか・・・

昔はもっと着幅にゆとりがあったような・・・

久しぶりに着たパンダポロシャツで、自分の体型の変化を実感してしまいました


昔は夏になると決まって夏バテになり、食欲もなくなって結構痩せてしまっていましたが、いつの頃からか全く夏バテしなくなりました。

「いつくらいから夏バテしなくなったかなぁ・・・」と考えてみたら、間違いなく五十番食品に入社してからです

五十番食品に入社してから、美味しい中華料理をたくさん食べるようになり、それから「夏に食欲がなくなる」ということが全くなくなりました

夏もモリモリ、冬もモリモリ。

お陰で体調を崩すこともほとんどなくなりましたが、モリモリの結果が・・・今の体型ですね

でも中華料理のお陰で、(多少の体型の変化はあっても)毎日健康に過ごせています

食べることはどんなことよりも大好きなので、いつまでも美味しいものを食べ続けることができるように運動頑張りたいと思います



2026年07月16日

今日はパートさんの雇用契約更新日でした。

年に一度、パートさんの面談も兼ねて私と常務とで担当しています。


パートさん全員に「仕事どうですか?」と質問します。

「特に何もありません」という方もいれば、「残業はいつまで続きますか」「工場の暑さを何とかしてほしいです」など具体的な要望を言われる方もいます。

「仕事楽しいです」と言われる方もいます

その中でも今日特に多く耳にしたのが、「(一緒に働く仲間が)みんな優しいから働きやすいです」という言葉でした。

お子様が小さかったりしたら、どうしても急に休まないといけなかったり、子どもさんの病気が長引いたりしたら数日休まないといけない時もあります。

そんな時でも嫌味を言われることもなく、みんな状況を理解してくれて、「いいよー」と言ってくれるんだそうです。

わが社には、子どもが小さい頃に入社して、もうそのお子さんが結婚してお孫さんも生まれて・・・というパートさんもいます。

ご自身が子育てしながら働いてきたからこそ、今同じような立場にいる方の気持ちが分かるんだと思いますが、「みんな優しいから・・・」という言葉が何人ものパートさんの口から出るのが本当に嬉しいと思いました

「優しい職場」、いい響きですよね


親御さんの介護で退職することが決まっているパートさんもいるんですが、そんなパートさんも「みんないい人ばかりだから、辞めるのはとっても寂しいんですが・・・」と言われていました。

私もそのパートさんが辞めてしまうのはとっても寂しいんですが、その言葉はとっても嬉しかったです。


パートさんみんなが自分たちで「優しい職場」を作ってくれているのが嬉しいです

優しい社風、これからも大事にしていきたいです

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