2026年05月19日

今世界的な抹茶ブームです

ブーム過ぎて抹茶が足りないそうです。

私の姉はお茶を習っていますが、茶道の世界でも抹茶が足りず、「濃茶」という通常よりも抹茶を多く使ってとろみのあるお茶を点てるお点前があるそうなんですが、その濃茶のお点前の練習を少ない抹茶の量(薄茶)でやっているそうです。


それくらい、今世界的に「和」が注目されています

このブームに乗っかって、皆さんのお店のメニューにもちょっとだけ「和」をプラスしませんか

「和」をプラスするならこちらのデザートがぴったりです
↓ ↓ ↓
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「芝麻球(桜あん)」です。

もともと春限定で販売している商品ですが、春に限らず「和スイーツ」としてもぴったりのごまだんごです。

ごまだんごの中のあんこは桜餅風味です。

中華料理店のデザートに「桜餅」そのままを出すのはあまりにも和に偏りすぎますが、ちょっと和のテイストを入れたい時にぴったりです

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アレンジいろいろ。

抹茶アイスとあわせてもgoodです


和スイーツにも使える「芝麻球(桜あん)」、興味のある方はお気軽にお問い合わせください


【商品紹介】
商品名:芝麻球(桜あん)
規格:30g×20個×15P



2026年05月16日

昨日は飯塚市にある「食房Kosai」でランチを食べました

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こちらは、ホテルで長年料理長を務めておられた方が、数年前にご夫婦で始められたお店です。

飯塚に行く用事があり、初めて行かせていただきました。


ランチは4つのなかから選べたので、店主おすすめの「茄子とイカの四川ソース」にしました。

料理が一度にドンと出てくると思っていたのですが、なんとコース仕立てで一品ずつ出てきました


まずはオクラのゼリー寄せ。
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そしてサラダ。
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焼売。
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太平燕スープ。
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メイン料理が出てくるまでに、これだけの料理が出てきました

しかもすべて美味しい

さすがのホテルの料理長の味です


そしてメインの茄子とイカの四川ソース。
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熱々の茄子に四川ソースが絡んで、めちゃめちゃ美味しかったです

ご飯が進みました


そして最後はデザート。
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お腹もいっぱい

心も満たされて、大大大満足のランチでした〜


しかもびっくりするのがそのお値段。

これだけのランチが1500円なんです

ホテルで食べたら倍以上はすると思います。

お値段も含めて、大大大大大満足のランチになりました


ランチは予約なしでもOKですが、ディナーは予約のみでの営業のようです。

ホテル並みの料理がお得な価格で楽しめます。

「食房Kosai」、オススメです




panda50ban at 11:30
料理店紹介 

2026年05月14日

五十番食品では、販促用のPOPを無料で作成しています。

今までは自分たちで頑張って作っていましたが、AIの力を借りればもうその必要がないかもです


「マンゴーノーミーチ」のこの画像を読み込んで・・・
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「インスタ用の写真を作って」とお願いしてみました。


すると・・・

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10数秒でこんな素敵なPOPを作ってくれました

すごい

素人でもこんな素敵POPが作れる本当にびっくりする世の中になりました


今のところ会社では私しかChatGPTの有料版を使っていません。

まずは自分でいろいろ試してみて、業務の大幅な効率化につながりそうであれば、営業社員や事務社員にも広げようかなと思っています。


「商品の販促POPを作ってほしい」というご依頼はありませんか

ラミネートしてお渡しすることも可能です。

是非お気軽にお問い合わせください

2026年05月13日

昨日、事務のKさんが「社長、悲しいお知らせがあります」と言って社長室にやってきました。

何事かと思いきや、「今月号のパンダ通信が、『2026年4月号』のままになっています」とのことでした


パンダ通信は、毎月私が手作りで作成しています。

表紙はエクセルで作成し、先月号のシートをコピペして号数と挨拶文を変えて使っているんですが・・・号数を変更するのを忘れてそのまま使用してしまいました・・・。

事務のKさんも号数が違うのに気づかぬまま数百部印刷していまったとのこと・・・。

印刷分を受け取った営業のT課長が気づいてくれて発覚しました。


ですので、郵送で皆さんのお手元に届くパンダ通信は、月と号数のところは事務のKさんが手書きで修正してくれています。

よろしくお願いします。


二度と同じ失敗を起こさないように、表紙作成に使っているエクセルファイルに「〇月号、Vol. 忘れずに変える!」と目立つように記入しました

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社員には「失敗は誰でもする。同じ失敗を繰り返さないようにすることが大事」といつも伝えています。

私も同じ失敗をしないように、次からは気を付けます



panda50ban at 13:52
パンダ通信 
五十番食品が毎月発行しているニュースレター「パンダ通信」の2026年5月号が出来上がりました

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https://www.50ban.co.jp/50ban/img/20260512112900.pdf
(↑ 上記URLをクリックするとPDFファイルが開きます)


表紙の挨拶文にも書いていますが、今回の表紙の顔写真はAIに作ってもらいました

本当にすごい世の中になりました。


今月で208号です

お時間ある時に是非お読みください




panda50ban at 13:24
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